我們莒紅廠家積極用互聯(lián)網(wǎng)思維來與之俱進(jìn)
2018-07-05 來源: 作者: 閱讀:次
第二重打擊是房租的持續(xù)上漲。房租對于實(shí)體餐飲店來說是最大
的硬成本,“酒香不怕巷子深’的年代已經(jīng)過去,開店選址越是繁華,租金越高。粉紅花石材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。對于很多餐飲店來說,房租的直線上漲讓其無力維持原本的經(jīng)營。莒紅是我們廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)石材。
第三重打擊是人力成本飆升,勞動力嚴(yán)重短缺。中國人吃飯要人伺候,一間包間三個服務(wù)員,但是現(xiàn)在餐飲飲企業(yè)已經(jīng)沒辦法支撐這么高的成本。而在美國,一個人可以同時服務(wù)十幾桌,服務(wù)人員還以能夠?yàn)轭櫩头⻊?wù)為榮,山東峽紅是裝修的好石材。為什么?這就是制度和文化的區(qū)別。在美國的小費(fèi)習(xí)俗中,小費(fèi)要給到餐飲消費(fèi)額的10%~20%,以示客人對服務(wù)員的尊重和感謝。小費(fèi)的高低取決于客戶的滿意度,小費(fèi)習(xí)俗保證了美國在勞動力短缺的情況下,維持服務(wù)業(yè)的水準(zhǔn)。
整個餐飲行業(yè)的消費(fèi)形態(tài)發(fā)生了變化,互聯(lián)網(wǎng)時代的傳統(tǒng)餐飲企業(yè)如何破局?要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),用互聯(lián)網(wǎng)思維來應(yīng)對挑戰(zhàn)。山東蝦紅我們廠家常年生產(chǎn)。
的硬成本,“酒香不怕巷子深’的年代已經(jīng)過去,開店選址越是繁華,租金越高。粉紅花石材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。對于很多餐飲店來說,房租的直線上漲讓其無力維持原本的經(jīng)營。莒紅是我們廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)石材。
第三重打擊是人力成本飆升,勞動力嚴(yán)重短缺。中國人吃飯要人伺候,一間包間三個服務(wù)員,但是現(xiàn)在餐飲飲企業(yè)已經(jīng)沒辦法支撐這么高的成本。而在美國,一個人可以同時服務(wù)十幾桌,服務(wù)人員還以能夠?yàn)轭櫩头⻊?wù)為榮,山東峽紅是裝修的好石材。為什么?這就是制度和文化的區(qū)別。在美國的小費(fèi)習(xí)俗中,小費(fèi)要給到餐飲消費(fèi)額的10%~20%,以示客人對服務(wù)員的尊重和感謝。小費(fèi)的高低取決于客戶的滿意度,小費(fèi)習(xí)俗保證了美國在勞動力短缺的情況下,維持服務(wù)業(yè)的水準(zhǔn)。
整個餐飲行業(yè)的消費(fèi)形態(tài)發(fā)生了變化,互聯(lián)網(wǎng)時代的傳統(tǒng)餐飲企業(yè)如何破局?要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),用互聯(lián)網(wǎng)思維來應(yīng)對挑戰(zhàn)。山東蝦紅我們廠家常年生產(chǎn)。
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